Sažetak: U brzom modernom društvu, potrošači sve više zahtijevaju sigurnost, svježinu i kvalitetu hrane i pića. Kao vodeće poduzeće u domaćoj pivarskoj industriji, Tsingtao Beer Co., Ltd. oduvijek je bio u prvim redovima inovacija u industriji, aktivno istražujući put digitalne transformacije i nastojeći potrošačima pružiti sigurnije i bolje iskustvo pijenja. Nedavno je Tsingtao Beer uveo RFID (radiofrekvencijsku identifikaciju) tehnologiju i uspješno realizirao inteligentni sustav sljedivosti „jedna bačva, jedan metar“ svježeg piva, koji ne samo da poboljšava transparentnost i učinkovitost lanca opskrbe, već i otključava „lozinku percepcije“ za potrošače, čineći svaku kap pivske priče dostupnom.
Ključna riječ: RFID tehnologija
RFID: Most između bačve i potrošača
RFID tehnologija, kao zrela tehnologija automatske identifikacije, ostvaruje automatsku identifikaciju i razmjenu podataka objekata putem radiovalnih signala. Qingdao Beer je implantirao RFIDelektroničke maloprodajne oznakeu svježim pivskim bačvama, a svaka oznaka sadrži jedinstveni kod, što je ekvivalentno dodjeljivanju ekskluzivne „osobne iskaznice“ svakoj bačvi piva.
„Jedna kanta, jedan metar“: srž inteligentnog sustava sljedivosti
Tsingtao Beerov inteligentni sustav sljedivosti „jedna bačva, jedan metar“, oslanjajući se na snažnu funkciju RFID tehnologije, prolazi kroz cijeli proces svježeg piva od proizvodnje, transporta do terminalne konzumacije. Konkretno:
01
Na kraju proizvodne linije, RFID oznaka zajedno s vinskom bačvom dovršava punjenje, zatvaranje i ostale procese, a sustav zatim bilježi osnovne podatke o proizvodu, kao što su datum proizvodnje, broj serije, koncentracija alkohola i tako dalje.
02
Tijekom transporta, RFID čitači opremljeni logističkim vozilima mogu u stvarnom vremenu očitavati etiketu s bačve, automatski ažurirati informacije o lokaciji i pratiti temperaturne uvjete kako bi se osigurala sigurnost svježeg piva u cijelom distribucijskom lancu.
03
Nakon dolaska na prodajno mjesto, osoblje ponovno skenira RFID oznaku, koja se može brzo pohraniti i sinkronizirati s podacima online prodajne platforme kako bi kupci mogli online pretraživati detalje o proizvodu.
04
Konačno stiže do ruku potrošača, jednostavnim skeniranjem dvodimenzionalnog koda ili NFC naljepnice na bačvi putem mobilne aplikacije, možete jednostavno vidjeti cijelu povijesnu putanju bačve piva, uključujući nabavu sirovina, proizvodni proces, izvješće o inspekciji kvalitete, logističke informacije i niz detaljnih informacija, čime se zaista postiže „izvor se može pratiti, odredište se može pratiti i odgovornost se može istražiti“.
Sigurno, svježe i interaktivno: Potrošačko iskustvo je poboljšano
Uspostavljanje inteligentnog sustava sljedivosti „jedna bačva, jedan metar“ donijelo je višestruke koristi pivu Tsingtao, posebno u sljedećim aspektima:
Povećajte svijest o sigurnosti hrane
Kroz otvorene i transparentne informacije o sljedivosti, potrošači mogu intuitivno razumjeti pravi izvor i proces proizvodnje piva koje piju, što učinkovito povećava povjerenje na tržištu.
Osigurajte svježinu proizvoda
Kroz otvorene i transparentne informacije o sljedivosti, potrošači mogu intuitivno razumjeti pravi izvor i proces proizvodnje piva koje piju, što učinkovito povećava povjerenje na tržištu.
Osigurajte svježinu proizvoda
Primjena RFID tehnologije osigurava najbolje uvjete očuvanja svježeg piva tijekom transporta, produžuje jamstveni rok i u najvećoj mjeri zadržava izvorni okus piva.
Poboljšajte iskustvo konzumacije
Dizajn digitalnog interaktivnog sučelja omogućuje potrošačima da uživaju u ukusnoj hrani, a istovremeno osjete srž i priču brenda, pojačavajući emocionalnu rezonancu i prepoznatljivost brenda.
Pogled u budućnost: Tehnologija prednjači u pivarskoj industriji
Ovaj inovativni pokušaj pivare Tsingtao nesumnjivo je postavio mjerilo za cijelu pivarsku industriju, pokazujući ogroman potencijal digitalne tehnologije u poboljšanju upravljanja lancem opskrbe i optimizaciji usluge za potrošače. U budućnosti, integracijom i primjenom novih tehnologija poput Interneta stvari, velikih podataka i računarstva u oblaku, proizvodnja i prodaja piva dodatno će ostvariti inteligentnu i personaliziranu prilagodbu, stvarajući više iznenađenja za potrošače. U skladu s trendom duboke integracije tehnologije i tradicionalnih industrija, pivar Tsingtao interpretira mladenačku vitalnost i buduću orijentaciju „stoljetne trgovine“ praktičnim akcijama, vodeći pivarsku industriju prema inteligentnijem, zdravijem i održivijem razvoju.
Vrijeme objave: 30. rujna 2024.
